Es un gran bovino procedente del sudeste asiático.
Se trata de un bovino bastante grande de 1,8 m de altura a al cruz y que alcanza un peso promedio de 1200 kg de peso. Gran parte del cuerpo esta desprovisto de pelo o lo presenta rígido en muy corta longitud, los cuernos están aplanados y se curvan hacia atrás.
Composición de la leche:
Comparación con otras leches:
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